明けましておめでとうございます｜エプロン工房ブルームーン

朝晩、肌寒くなってきました。昼間は暑いけれど、やっぱり秋なんだなぁ。秋と言えば、何でも美味しい食欲の秋。今朝はTVでさつまいもの人気レシピTOP5など放送されていてこれは早速作ろうとメモメモ。特に気に入ったのがさつまいもとレンコンのデパ地下風のレシピそして、この時期になると親戚のおじさんが栗を持ってやってきます。私は「栗の渋皮煮」が好きなんですが、皮をむく時間がない。（いいわけ）なので、ほとんどゆで栗にして、残りを少しだけ皮をむいて小豆と共に「栗おこわ」にします。時々、渋皮煮をくださる方がいらっし...